古井集团是老八大名酒企业，是家白酒类上市公司安徽古井贡酒股份有限公司的母公司，坐落在历史名人曹操与华佗故里――安徽省亳州市。公司的前身为起源于明代正德十年（公元 1515 年）的公兴槽坊， 1959 年转制为省营亳县古井酒厂。目前公司拥有员工 7300 多名，集酒业、商旅业、房地产业、类金融业等产业为一体，是国家大型一档企业。在 2007 年度企业集团纳五百强排行榜中，古井集团位居第 365 位，在整个安徽企业集团中排名第 8 位。在 2009 年 500 具品牌价值排行榜中，古井贡以 46.60 亿元位居第 175 位，并获选“影响世界的民族品牌”。 古井贡酒是集团的主导产品，其渊源始于公元 196 年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协，自此一直作为皇室贡品。它以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上获金奖的名酒，先后获得商标、原产地域保护产品、国家保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉，被世人誉为“酒中牡丹”。目前公司主打产品古井贡酒“年份原浆”，以“桃花曲、无极水、九酝酒法、明代窖池”的优良品质被安徽省委省指定为接待酒，并获选 2009 年全国“两会”政协宴会用高档白酒，重返国宴。安徽古井贡酒股份有限公司多年来一直位列白酒企业前十强， 2008 年 10 月古井酒文化博览园被国家旅游局批准为 aaaa 级旅游景区，这也是白酒业家 aaaa 景区。